Нам доверяют
лучшие моменты в жизни!
+7 (3439) 24-48-79,
+7 (3439) 24-96-14,
г. Первоуральск,
ул. Вайнера, 55

Банкетное меню

Закуски

Ассорти овощное

(помидоры, огурцы, перец)

 

*На фото – общее блюдо весом 300гр

50гр/40,00 руб.

Баклажаны пикантные

(баклажаны, сыр Фетаки, помидоры, зелень)

50гр/60,00 руб.

Еврейская закуска

( помидоры, сыр, чеснок, майонез)

50гр/40,00 руб.

Ассорти мясное

(куриный рулет, буженина, сервелат)

 

*На фото – общее блюдо весом 350гр

50гр/100,00 руб.

Говяжий язык с хреном

50/10гр/150,00 руб.

Канапе с языком

40гр/70,00 руб.

Канапе с куриным рулетом

40гр/40,00 руб.

Ассорти рыбное «Гурман»

(лосось с/с, масляная рыба х/к, кета х/к)

 

*На фото – общее блюдо весом около 350гр

50гр/180,00 руб.

Семга с\с

 

 

*На фото – общее блюдо весом 150гр

50гр/190,00 руб.

Сельдь с картофелем и луком

50гр/50,00 руб.

Канапе с сёмгой

40гр/90,00 руб.

Канапе с икрой

10/10гр/80,00 руб.

Блинчики Боярские со сливочным сыром,

семгой с/с и икрой

110гр/250,00 руб.

Ассорти разносолов

(помидоры черри, огурцы корнишоны, опята, маслины, корейская морковь)

 

*На фото – общее блюдо весом 350гр

70гр/60,00 руб.

Грузди домашние с луком, сметаной

 

 

*На фото – общее блюдо весом 260гр

100\30гр/220 руб.

Заливное с языком говяжьим/с куриным филе

100гр/

140,00/110,00 руб.

Заливное с лососем

 

100гр/170,00 руб.

Профитроли с грибами, яйцом, сол. огурцом

50гр/50,00 руб.

Слоёный пирожок с мясом

40гр/60,00 руб.

Расстегай с сёмгой/ горбушей

40гр/70,00 руб.

Маслины, оливки

100гр/120,00 руб.

Ассорти сырное «Классика»

(3-4 вида сыра, виноград, грецкий орех)

 

*На фото – общее блюдо весом 250гр. При сервировке с медом, мед оплачивается отдельно

55гр/130,00 руб.

Ассорти фруктовое

(апельсины, бананы, груши, яблоки, виноград, возможны сезонные изменения)

 

*На фото – общее блюдо весом 480гр

120гр/60,00 руб.

Ваза с фруктами

(апельсины, бананы, груши, яблоки, киви, виноград, возможны сезонные изменения)

1500гр/700,00 руб.

Лимон с сахаром

100гр/60,00 руб.

Хлебная корзина

100гр/50,00 руб.

Салаты

Салат Греческий

(свежие овощи, маслины, красный лук, сыр Фета, масло растительное)

150гр/125,00 руб.

Салат Витаминный

(капуста, перец, морковь, масло растительное)

100гр/60,00 руб.

Морковка по - корейски

100гр/60,00 руб.

Подсолнух

(кукуруза, ветчина, яйцо, огурец свежий, майонез, маслины, картофель, кукурузные чипсы)

 

150гр/110,00 руб.

Оливье с ветчиной

150гр/90,00 руб.

Салат Богатырский

(говядина отварная, грудка п/к, сервелат, огурец свеж, картофель «пай»)

120гр/150,00 руб.

Салат Охотничий

(язык, сервелат, грудка п/к, картофель «пай», грибы, маринованные огурцы)

130гр/160,00 руб.

Салат Матадор

(говядина отв., сервелат, огурцы, картофель, помидор, майонез)

150гр/120,00 руб.

Ирис

(грудка п/к, перец, огурец свежий, грибы, помидоры, картофель «пай»)

 

130гр/130 руб.

Русская красавица

(филе куриное, ветчина, свежие огурцы и помидоры, яйцо, сыр, майонез)

 

150гр/140,00 руб.

Салат Полянка

(филе куриное, картофель, яйцо, морковь, опята)

150гр/120,00 руб.

Цезарь с куриным филе/ с семгой/ с королевскими креветками

 

150 гр/

160/230/260 руб.

Салат Нежность

(филе куриное, огурцы св., яйцо, чернослив, орехи, майонез)

 

150гр/160,00 руб.

Гранатовый браслет

(свекла, картофель, грудка п/к, гранат, грецкий орех, майонез

150гр/110,00 руб.

Салат-коктейль с морепродуктами

(креветки, мидии, кальмары. Свежие огурцы и помидоры, авокадо, соус «Коктейль»)

 

150гр/230,00 руб.

Салат Дальневосточный

(кальмар, кукуруза, огурец свежий, яйцо, майонез)

150гр/120,00 руб.

Салат легкий с кальмарами

(кальмары, яйцо, яблоко, мягкий сыр)

 

150гр/120,00 руб.

Сельдь под шубой

(сельдь с/с, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо, майонез)

150гр/100,00 руб.

Горячие закуски

Жюльен из морепродуктов

(креветки, филе белой рыбы, кальмар, сливки, сыр)

 

100гр/200,00 руб.

Жюльен с грибами

100гр/120,00 руб.

Жульен с курицей и грибами

100гр/120,00 руб.

Золотистые мешочки с грибной начинкой

90гр/90,00 руб.

Золотистые мешочки

с мясной начинкой/ с рыбной начинкой

90гр/

90,00/130,00 руб.

Филе трески (или горбуши) в кляре

100гр/130,00 руб.

Бедрышки куриные гриль

(ассорти куриное гриль)

100гр/120,00 руб.

Шашлык из семги

100гр/350,00 руб.

Шашлык из свинины

100гр/180,00 руб.

Шашлык из кур филе

100гр/160,00 руб.

Шашлык из баранины

100гр/290,00 руб.

Горячие блюда

Стейк из лосося с апельсиновым соусом

 

100\30гр/450,00 руб.

Филе горбуши, запеченное

с помидорами и сыром

 

130гр/220,00 руб.

Куриное филе по-французски

(куриное филе, помидор, сыр, майонез)

 

150гр/200 руб.

Стейк из куриной грудки

с соусом «Лесные грибы»

 

150\50гр/260,00 руб.

Свинина по-княжески с грибами

(свинина вырезка, шампиньоны, лук репчатый, сыр)

 

150гр/260,00 руб.

Свинина по-французски

(свинина, помидоры, сыр, майонез)

 

150гр/260,00 руб.

«Большое удовольствие»

(свинина, запеченная с картофелем «Пай»,

беконом, грибами и сыром)

 

300гр/340,00 руб.

Медальоны из свинины в беконе

с соусом из лесных грибов

 

110/40гр/280,00 руб.

Горячая сковородка с бараниной, жареным картофелем и луком

(для компаний до 12 человек)

 

300гр/420 руб.

Жаркое в горшочке

со свининой и картофелем

(для небольших компаний до 40 человек)

 

330гр/240руб.

Курочка по-домашнему

с картофелем в фольге

 

250гр/140,00 руб.

Гарниры

Картофель фри

 

100гр/100,00 руб.

Картофельное пюре

 

100гр/60,00 руб.

Картофельные дольки

 

100гр/60,00 руб.

Сливочный рис

 

100гр/70,00 руб.

Капуста цветная, брокколи

 

100гр/100,00 руб.

Овощи – гриль

 

100гр/100,00 руб.

Супы

Куриный бульон с яйцом

250гр/70,00 руб.

Уха из лосося

 

250гр/100,00 руб.

Борщ

 

250гр/100,00 руб.

Солянка

 

250гр/120,00 руб.

Напитки

Морс

 

1л/120,00 руб.

Сок пакетированный

 

1л/100,00 руб.

Газированная вода 0,6л (Банкет)

 

1шт./60,00 руб.

Минеральная вода 0,6л (Банкет)

 

1шт./60,00 руб.

Чай пакетированный

 

1шт./20,00 руб.

Торты

Пирожное «Медовое»

 

40гр/40,00 руб.

Воздушный «Испанский ветер»

(ореховое безе, заварной и сливочный крем)

 

1кг/1200,00 руб.

Чизкейк с черникой или клубникой

(классический бисквит и суфле из сливочно-творожного крема)

 

1кг/800,00 руб.

Роскошный «Эстерхази»

(ореховые коржи, грильяж, заварной крем, карамельное пралине)

 

1кг/1800,00 руб.

Венский штрудель с ванильным соусом

(тонкое тесто с начинкой из яблок, с орешками, изюмом и корицей)

 

1кг/700,00 руб.

*Вы также можете воспользоваться основным, детским и японским меню для выбора блюд на Ваш банкет.