Нам доверяют
лучшие моменты в жизни!
+7 (3439) 24-48-79,
+7 (3439) 24-96-14,
г. Первоуральск,
ул. Вайнера, 55

Банкетное меню

Закуски

 

Ассорти овощное

(помидоры, огурцы, перец, зелень)

 

 

310гр/320,00 руб.

Баклажаны пикантные (1шт)

(баклажаны, сыр Фетаки, помидоры, зелень)

50гр/60,00 руб.

Еврейская закуска (1шт)

( помидоры и начинка: сыр, яйцо,чеснок, майонез)

50гр/40,00 руб.

Ассорти мясное

(куриный рулет, буженина, сервелат)

 

 

220гр/420,00 руб.

Говяжий язык с хреном

 

 

 

 

100/40гр/340,00 руб.

Канапе с языком (1шт)

40гр/80,00 руб.

Канапе с куриным рулетом (1шт)

40гр/60,00 руб.

Ассорти рыбное «Гурман»

(семга с/с, масляная рыба х/к, лосось х/к)

 

 

150/40гр/690,00 руб.

Семга слабосоленая

 

 

100/20гр/380,00 руб.

Сельдь с картофелем и луком

 

 

 

 

 

280гр/260,00 руб.

Канапе с сёмгой (1шт)

40гр/120,00 руб.

Канапе с икрой (1шт)

10/10гр/100,00 руб.

Блинчики Боярские

со сливочным сыром, семгой с/с и икрой

 

 

На фото - 2 порции

110гр/320,00 руб.

Тарелка разносолов

(маринованные черри, огурцы, маслины, пикантная капуста)

 

350гр/320,00 руб.

Грузди домашние с луком, сметаной

 

 

 

100/30гр/320 руб.

Заливное с языком говяжьим/с куриным филе

100гр/

170,00/120,00 руб.

Профитроли с начинкой (1 шт)

(шампиньоны, яйцо, сол. огурец)

50гр/50,00 руб.

 

Маслины, оливки

100гр/180,00 руб.

Ассорти сырное «Классика»

(3-4 вида сыра, виноград, грецкий орех, мед)

 

 

140/50гр/540,00 руб.

Ассорти фруктовое

(апельсины, груши, яблоки, виноград, возможны сезонные изменения)

 

 

700гр/420,00 руб.

Ваза с фруктами

(апельсины, груши, яблоки, виноград, возможны сезонные изменения)

1500гр/800,00 руб.

Лимон с сахаром

100гр/60,00 руб.

Хлебная корзина

150гр/80,00 руб.

Салаты

Цезарь

с куриным филе/ с семгой/ с королевскими креветками

 

160 гр/

210/300/320 руб.

Бенефис

семга с/с, картофель, яйцо, сыр, креветка, икра, майонез

160гр/350,00 руб.

Норвежский салат

(лосось хк, стр.фасоль, мар.огурцы, помидоры, картофель,             раст.масло, зерн.горчица)

 

150гр/230,00 руб.

Салат Богатырский

(буженина, сервелат, грудка п/к, картофель «пай»,                             свежие и  маринованные огурцы, майонез)

130гр/170,00 руб.

Салат  «Фаворит»

(говядина, жареные шампиньоны, яйцо, помидоры,                                     тертый сыр, майонез с горчицей)

 

150гр/210,00 руб. 

Рубиновая палата

(Грудка п/к, помидоры, струч.фасоль, лист салата, гранат, специи)

150гр/150,00 руб.

 

Подсолнух

(кукуруза, ветчина, яйцо, огурец свежий, майонез,                           маслины, картофель, чипсы)

 

150гр/130,00 руб.

Салат "Зимний" с языком говяжьим

 

150гр/160,00 руб.

Салат Матадор

(говядина отв., сервелат, огурцы, картофель, помидор, майонез)

150гр/170,00 руб.

Гнездо  Глухаря

(Филе куриное, яйцо, морковь, мар.огурцы, сыр,  картофель «пай») 

150гр/150 руб.

Салат Дальневосточный

(кальмар, кукуруза, огурец свежий, яйцо, майонез)

150гр/150,00 руб.

Сельдь под шубой

(сельдь с/с, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо, майонез)

150гр/120,00 руб.

Салат Греческий

(свежие овощи, маслины, красный лук, сыр Фета, масло растительное)

150гр/160,00 руб.

Салат Витаминный

(капуста, перец, морковь, масло растительное)

100гр/70,00 руб.

Горячие закуски, выпечка

Жульен из морепродуктов

(креветки, лосось, кальмар, сливки, сыр)

 

100гр/220,00 руб.

Жульен с грибами

100гр/140,00 руб.

Жульен с курицей и грибами

100гр/140,00 руб.

Сдобный пирожок

с мясом/ зеленый луком и яйцом/  картофелем с грибами

 

 

50гр/ 50,00 руб.

Пирог из слоеного теста (1шт)

с мясом и картофелем/  с горбушей и рисом

 

 

1200гр/  680 руб.

Золотистые мешочки с начинкой на выбор

курица и грибы; мясная с овощами; рыбка с рисом

90гр/100,00 руб.

Филе трески  в сухарях "Панко"

Филе горбуши в сухарях "Панко"

100гр/190,00 руб.

100гр/ 190,00 руб.

Шашлык

свинина/  курица/  семга

100гр/

180/ 160/ 450 руб.

Горячие блюда

Филе горбуши,

запеченное с помидорами и сыром

 

130гр/280,00 руб.

Стейк из лосося

с апельсиновым соусом

 

100/30гр/530,00 руб.

Филе трески,

запеченное с грибами и сыром

 

 

130гр/290,00 руб.

 

Бефстроганов

из говяжьей вырезки с грибами,                                                                    подгарнировка из маринованного огурца и лука фри

 

 

130/20гр/ 350 руб.

Свинина по-французски 

 

 

150гр/ 280 руб.

Филе куриное по-княжески 

 

 

150гр/ 250 руб.

Стейк из куриного филе

с соусом "Сливочный шпинат"

 

 

110/40гр/ 260 руб.

«Большое удовольствие»

(свинина, запеченная с картофелем «Пай», беконом, грибами и сыром)

подгарнировка из свежих овощей

 

 

270/40гр/350,00 руб.

 

Медальоны из свинины в беконе

с соусом из лесных грибов

 

 

 

110/40гр/290,00 руб.

Кордон Блю

(куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной,

обжаренное до золотистой корочке в сухарях «Панко)

 

 

 

130гр/220,00 руб.

 

 

Венский шницель

130/40гр/ 220 руб.

 

Корейка  свинины на  косточке

с подгарнировкой из свежих овощей и маринованного лука

 

 

 

200гр/290,00 руб.

Гарниры

 

Картофель фри

 

 

100гр/100,00 руб.

 

 

Картофельное пюре

 

100гр/60,00 руб.

 

 

Картофельные дольки

 

 

100гр/60,00 руб.

 

Сливочный рис

 

 

100гр/70,00 руб.

 

Капуста цветная, брокколи

 

 

100гр/100,00 руб.

 

Овощи – гриль

 

 

100гр/100,00 руб.

Супы

Куриный бульон с яйцом

250гр/80,00 руб.

Уха из лосося

 

250гр/150,00 руб.

Солянка

 

250гр/150,00 руб.

Напитки

Морс

 

1л/150,00 руб.

Сок пакетированный

 

1л/150,00 руб.

Аква минерале 0,6Л  

 

1шт./60,00 руб.

Чай пакетированный

 

1шт./25,00 руб.

Торты

 

Пирожное/торт "Наполеон"

с заварным пломбирным кремом

 

150гр/150 руб.

1 кг/ 800,00 руб.

 

Воздушный «Испанский ветер»

(ореховое безе, заварной и сливочный крем)

 

 

1кг/1200,00 руб.

 

Чизкейк с черникой или клубникой

(классический бисквит и суфле из сливочно-творожного крема)

 

 

1кг/800,00 руб.

 

Роскошный «Эстерхази»

(ореховые коржи, грильяж, заварной крем, карамельное пралине)

 

 

 

1кг/1800,00 руб.

 

Венский штрудель 

(тонкое тесто с начинкой из яблок, с орешками, изюмом и корицей)

 

 

1кг/800,00 руб.

*ВЫ также можете заказать из основного меню:

пиццы  и японские  сэты.