Банкетное меню

Ассорти овощное

(помидоры, огурцы, перец, зелень)

 310 гр./ 380 руб.

Капрезе 

(мини мацарелла с помидорами черри и зеленью)

250 гр./7шпажек/570 руб.

* на фото двойная порция

Баклажаны пикантные (1шт)

(баклажаны, сыр Сиртаки, томаты черри, грец.орех, зелень)

1 шт/45 гр./ 95 руб.

 РУЛЕТИКИ ИЗ ЦУКИНИ с творожным кремом

45 гр./80 руб.

МИНИ КАПРЕЗЕ с томатами черри в шоте

40 гр./100 руб.

Ассорти мясное "Классика"

(куриный рулет, буженина, сервелат)

 220 гр./ 560 руб.

Говяжий язык с хреном

 100/40 гр./580 руб. 

Сочный ростбиф

100/20 гр./720 руб.

 Брускетта с семгой и икрой

50 гр./270 руб.

Брускетта с ростбифом (1шт)

50 гр./210 руб.

Ассорти рыбное «Гурман»

(семга с/с, сельдь, лосось х/к)

 150/40 гр./980 руб.

Семга слабосоленая

100/20 гр./860 руб.

Грузди со сметаной и луком

100 гр./490 руб.

Сельдь с картофелем и луком

 280 гр./350 руб.

Канапе с сёмгой (1шт)

40 гр./190 руб.

Канапе с икрой (1шт)

10/10 гр./190 руб.

Блинчики Боярские

со сливочным сыром, семгой с/с и икрой

На фото - 2 порции

110 гр./450 руб.

 Тарталетка с креветкой и минисалатом (1шт)

60 гр./120 руб.

 Канапе с языком и корнишоном

30 гр./120 руб.

Профитроль с грибами 

40 гр./60 руб.

заказ принимается от 20 шт

Маслины, оливки

100 гр./280 руб.

Ассорти сырное «Классика»

(3-4 вида сыра, виноград, грецкий орех, мед)

 140/50 гр./690 руб.

Ассорти фруктовое

(апельсины, груши, яблоки, виноград, возможны сезонные изменения)

 700 гр./680 руб.

Лимон с сахаром

100 гр./100 руб.

Шпажка пармезан/виноград

30 гр./90 руб.

Шпажка камамбер/голубика/грец.орех

30 гр./100 руб.

Фокачча

180 гр./120 руб.

Заливное с языком и соусом хрен

100/20 гр./270 руб.

Хлебная корзина

150 руб.

Цезарь

с куриным филе/ с семгой/ с королевскими креветками

180 гр./380/560/490 руб.

Гриль - салат с ростбифом

(ростбиф,обжаренные цукини,перец,картофель и грибы с пряным маслом и 

томатами черри,заправленный крем-бальзамиком)

190 гр./580 руб.

Бенефис

(семга с/с, картофель, яйцо, сыр, креветка, икра, майонез)

160 гр./480 руб.

Норвежский салат

(лосось хк, стр.фасоль, мар.огурцы, помидоры, картофель, раст.масло, зерн.горчица)

150 гр./350 руб.

Салат Богатырский

(буженина, сервелат, грудка п/к, картофель «пай»,свежие и  маринованные огурцы, майонез)

130 гр./250 руб.

"Охотничий"

(грудка п/к, язык отварной, мариновынные шампиньоны , огурецы, картофель пай, майонез)

150 гр./350 руб.

Салат  «Фаворит»

(говядина, жареные шампиньоны, яйцо, помидоры, тертый сыр, майонез с горчицей)

150 гр./340 руб.

Полянка

(кур.филе,картофель,морковь,яйцо,грузди маринованные,майонез)

140 гр./250 руб.

Рубиновая палата

(Грудка п/к, помидоры, струч.фасоль, лист салата, гранат, специи)

150 гр./280 руб.

Салат "Зимний" с языком говяжьим

150 гр./320 руб.

"Гнездо  Глухаря"

(Филе куриное, яйцо, морковь, мар.огурцы, сыр,  картофель «пай») 

150 гр./250 руб.

Салат Дальневосточный

(кальмар, кукуруза, огурец свежий, яйцо, майонез)

150 гр./270 руб.

Сельдь под шубой

(Сельдь с/с/, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо, майонез)

150 гр./190 руб.

Салат Греческий

(свежие овощи, маслины, красный лук, сыр Фета, масло растительное)

190 гр./350 руб.

Салат Витаминный

(капуста, перец, морковь, масло растительное)

100 гр./150 руб.

Нисуаз с тунцом

(тунец,яйцо,картофефь,стр.фасоль,томаты,лист салата,маслины,масло)

140 гр./280 руб.

Салат с креветками и сливочной бураттой

(со свежими овощами и оливковым маслом с бальзамиком)

400 гр./1670 руб.

расчитан на 3-4 персоны.

Оливье с семгой/с ветчиной

160 гр./350 /250 руб.

Хрустящие баклажаны

(с томатами,слив.сыром,кинзой и ароматной заправкой)

200 гр./380 руб.

Жульен с курицей и грибами

100 гр./260 руб

Сытный штрудель с лососем

шпинатом и сливочно-творожным сыром

500 гр./1700 руб.

Сытный штрудель с разварной говядиной

и овощами

500 гр./1300 руб.

Золотистые мешочки с начинкой на выбор

курица и грибы; мясная с овощами; рыбка с рисом

90 гр./140 руб

Филе трески  в сухарях "Панко"

Филе горбуши в сухарях "Панко"

100 гр./220 руб

Креветки Фламбэ с соусом Сладкий чили

10 шт./780 руб.

Крылышки Баффало в пикантном соусе

100 гр./480 руб.

Ломтики кальмаров в сливочном соусе

100 гр./260 руб.

Мидии Том Ям с чиабаттой

100/30 гр./360 руб.

Шашлык

свинина/  курица

1000 гр./ 2500/2000 руб

Филе горбуши,

запеченное с помидорами и сыром

130 гр./350 руб

Филе горбуши с помидорами и сыром

130 гр./350 руб.

Шницель из свинины Панко

150 гр./350 руб.

Стейк из лосося с брокколи,картофелем и сл.шпинатом

250 гр./1100 руб

Филе трески,

запеченное с грибами и сыром

130 гр./380 руб

Бефстроганов с картофельным пюре

из говяжьей вырезки с грибами, подгарнировка из маринованного огурца и лука фри

270 гр./580 руб

Говяжий язык с мятым картофелем

и овощным сотэ

130/20 гр./730 руб.

Грудка индейки с овощами в пик.соусе

130/20 гр.450 руб.

 Куриная грудка,

запеченная с овощами и сыром

120 гр./320 руб.

Филе куриное по-княжески 

150 гр./320 руб

«Большое удовольствие»

(свинина, запеченная с картофелем «Пай», беконом, грибами и сыром)

270 гр./430 руб

Свинина по-французски

150 гр./350 руб.

Свиные ребрышки в медовом соусе с карт.дольками

130/20 гр./620 руб.

Корейка свинины на косточке

300 гр./450 руб.

Медальоны из свинины в беконе

с соусом из лесных грибов

110/40 гр./420 руб

Кордон Блю

(куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной,

обжаренное до золотистой корочке в сухарях «Панко)

130 гр./350 руб

Картофельные дольки

100 гр./100 руб

Сливочный рис

100 гр./100 руб

Капуста цветная, брокколи

100 гр./120 руб

Овощи – гриль

100 гр./150 руб

Подгарнировка из св.овощей

50 гр./50 руб.

Морс

1 л./250 руб

Сок пакетированный

1 л./250 руб

Чай пакетированный

1 шт./40 руб